kuya works
2019-11-06T13:16:39+09:00
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クウヤのシゴト
Excite Blog
『心とカラダをととのえる「毎日スープ」』(笠倉出版社刊)
http://kuyanews.exblog.jp/27853412/
2019-11-06T13:16:00+09:00
2019-11-06T13:16:39+09:00
2019-11-06T13:16:39+09:00
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書籍
全国セブンイレブンや書店に並び始めました。
スープのレシピ本は、これで3冊目になりますが、
今回は、「腸に効く」「疲労回復」「代謝を高める」「抗ストレス」といった効果からレシピをご紹介。
毎日の体調にあわせたスープをいただくことで、
不調を未然に防いだり、軽減させることができたら、と思います。
また、包丁不要・お湯を注ぐだけなどの即席レシピや、
お弁当にも役立つ便利なラップスープもご紹介しています。
そろそろ温かいものをいただきたくなる季節。
毎日スープで、心もカラダもホッとする・・・そんな風に使っていただけたら、と思います。
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「カラダに効く味噌汁」(笠倉出版社刊)
http://kuyanews.exblog.jp/27480516/
2019-03-11T14:57:00+09:00
2019-03-11T14:57:04+09:00
2019-03-11T14:57:04+09:00
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書籍
「味噌は医者いらず!」とか。
内科医であり、産業医でもある平野井先生に伺った
味噌や味噌汁がカラダになぜいいか・・・というお話しや味噌の種類や保存方法、
そしてだしのとり方まで前段で丁寧に紹介しています。
レシピは効能別にお野菜をたっぷり使う味噌汁がメイン。
○腸をととのえる噌汁
○免疫力をアップする味噌汁
○冷えを改善する味噌汁
○美肌に効く味噌汁などなど
さらに、お手軽味噌汁や便利な味噌玉、
そして中医学・薬膳コーディネイターの新井友加里先生にお願いした薬膳味噌汁まで
あれこれと盛りだくさんのレシピ本になっています。
いつもの味噌汁からバリエーション豊かなおかず味噌汁まで。
毎日の味噌汁生活を!お役に立てたらうれしいです。
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一度学べば一生役立つ「だしのとり方」出版
http://kuyanews.exblog.jp/27208239/
2018-11-08T16:12:00+09:00
2018-11-08T16:12:21+09:00
2018-11-08T16:12:21+09:00
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書籍
本書は、昨年の春に出版した
赤坂の名店に教わる「だしと下ごしらえ」を加筆・編集したもので、
A5サイズになって、より使いやすく仕上がったと思っています。
和・洋・中の「だしの教科書」として、使ってもらえたらうれしい!です。
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2017年の楽々レシピシリーズ
http://kuyanews.exblog.jp/26257830/
2017-12-22T17:10:00+09:00
2017-12-22T17:10:28+09:00
2017-12-22T17:10:28+09:00
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書籍
「カラダにやさしいきのこレシピ」から始まり、「ジューシーで絶対おいしい鶏胸肉の食べ方」まで、
合計10冊のレシピ本を出版いたしました。
2017年の日本の世相を反映し象徴する「今年の一皿」に「鶏むね肉料理」が選ばれた
ということもあり、
タイムリーな流れに、とても感謝しています。
2018年も引き続き、みなさまの食卓のお役に立てるよう精進していきたいと思っています。
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2015年の楽々レシピ
http://kuyanews.exblog.jp/22703117/
2015-12-25T16:02:10+09:00
2015-12-25T16:02:12+09:00
2015-12-25T16:02:12+09:00
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書籍
トマト、なす、怪味ソース、バテない野菜、おかずサラダ、鶏むね肉、キャベツ、スープ、ひと鍋、
元気を作る!楽々野菜レシピまで11冊!
さまざまな食材を使って多彩なテーマでレシピ本を作ってきました。
2016年は「しっかり食べても太らない」健康系レシピ本からスタートする予定です。
みなさまのおいしくヘルシーに、楽しい食生活のお役に立てたらうれしい!です。
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2014年の楽々レシピ
http://kuyanews.exblog.jp/22500140/
2015-01-13T16:22:00+09:00
2015-11-13T16:39:32+09:00
2015-11-13T16:25:53+09:00
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書籍
楽々きのこレシピ本から始まり、もっと楽々豆腐レシピ本まで
10冊の楽々シリーズと
合本「おかずサラダ」を作りました。
みなさまのヘルシーで楽しい食卓のお役に立てたら・・・うれしいです。
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「楽々スローダイエット」レシピ本発行!
http://kuyanews.exblog.jp/20299980/
2014-01-31T17:54:35+09:00
2014-01-31T17:54:09+09:00
2014-01-31T17:54:09+09:00
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書籍
10年以上コツコツと続けてきた活動が、楽々レシピシリーズの一員になって
ちょっと感動的です。
みなさまの楽しくヘルシーな食卓のお役に立てますように。
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楽ライフシリーズ 12冊発行!
http://kuyanews.exblog.jp/20267351/
2014-01-23T15:56:22+09:00
2014-01-23T15:52:30+09:00
2014-01-23T15:52:30+09:00
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書籍
2014年1月初めには「楽々きのこレシピ」が、
1月末には「楽々スローダイエットレシピ」が出版されています。
すでにもやし、豆腐、卵、フライパン、野菜本は増刷され、
麺とカラダ温めは増刷が決定しています。
今年も皆様の食卓がよりヘルシーに楽しくなるようお手伝いできれば、と思っています。]]>
楽Lifeシリーズ出版
http://kuyanews.exblog.jp/18394267/
2013-03-21T18:33:41+09:00
2013-03-21T18:33:50+09:00
2013-03-21T18:33:50+09:00
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書籍
楽Lifeシリーズで
「卵で楽々レシピ」「つくりおきおかずで楽々レシピ」
を出版しました。
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「The 豆腐」出版
http://kuyanews.exblog.jp/18394249/
2012-11-21T18:24:00+09:00
2013-03-21T18:27:43+09:00
2013-03-21T18:27:43+09:00
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書籍
「The 豆腐」が笠倉出版社から出版されました。
今回は、レシピ数138。
奴や鍋の豆腐、サラダやスイーツ、そしてグラタンやカレーなど、
多彩な豆腐レシピを紹介しています。
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「The もやし」出版
http://kuyanews.exblog.jp/16707188/
2012-08-28T16:19:00+09:00
2012-08-28T16:20:26+09:00
2012-08-28T16:19:45+09:00
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書籍
タイトルは「The もやし」。
ナムルからもやし餃子やグラタン、スイーツまで、いろいろ、111個のレシピになって載ってます。
9月後半には、「もやしナイト」も開催予定!お楽しみに。
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「インカ帝国展」ガイドブック
http://kuyanews.exblog.jp/15572181/
2012-03-14T14:57:00+09:00
2012-03-15T13:51:03+09:00
2012-03-14T14:57:16+09:00
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東京・上野国立科学博物館で開催されている
「インカ帝国展・マチュピチュ発見100年」の公式ガイドブックの
編集・デザインをお手伝いしました。
インカ帝国の人々の暮らしや産業、政治のこと、
マチュピチュの謎やミイラの話、植民地時代の話などが
絵や写真とわかりやすい文章で説明されています。
7月からは仙台や山梨、静岡にも巡回予定です。
↓
仙台市博物館 2012年7月6日(金)~9月9日(日)
山梨県立考古博物館 2012年9月18日(火)~11月14日 (水)(予定)
静岡県立美術館 2012年11月27日(火)~2013年1月27日(日)
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「ナチュラルケアで自分を磨く 38のレッスン」 大島櫻彩著
http://kuyanews.exblog.jp/15544031/
2012-03-08T17:04:00+09:00
2012-03-16T17:33:18+09:00
2012-03-08T17:04:44+09:00
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書籍
ナチュロパス(自然療法家)であり、白金台にナチュロパシークリニーク「フォレフォンド」を開いている
大島櫻彩先生の「ナチュラルケアで自分を磨く 38のレッスン」 を編集・デザインしました。
(発行:ドレミファ 発売:長崎出版)
ハーブ、アロマテラピー、フラワーエッセンス、音療法、ホメオパシー、エクササイズ、瞑想、風水、栄養素、食事療法、電磁波対策・・・
様々な視角度から、自分を磨き、コントロールし、元気づける、38のナチュラルケア・レッスンを紹介しています。
幸せの「きっかけ」は自分でつかむ
明日のために今日何をするか・・・それが見つかる本です。
上田しずかさんの描いたイラストもキュートで癒されます。
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「ヨウ素たっぷり海藻浄化レシピ」(文化出版局)
http://kuyanews.exblog.jp/14839565/
2011-10-28T15:26:00+09:00
2012-03-16T17:26:40+09:00
2011-10-28T15:25:59+09:00
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書籍
タイトルは「ヨウ素たっぷり海藻浄化レシピ」。
海藻の浄化力がキャラクターで登場して、その働きをイラストで紹介したりしています。
海藻を手軽に使ってもらいたい!と思って、味噌汁やサラダ、煮物はもちろん、餃子にしたりグラタンにしたり、味噌焼きにしたりスナックにしたり…100レシピを紹介。
日本の伝統的健康食材「海藻」をもっと食卓に!
たっぷりと使ってもらえたらうれしい〜〜です。
http://www.amazon.co.jp/ヨウ素たっぷり海藻浄化レシピ-汲玉/dp/4579211421
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「シナジーダイアリー2012」
http://kuyanews.exblog.jp/15582131/
2011-10-16T15:33:00+09:00
2012-03-16T15:33:40+09:00
2012-03-16T15:33:40+09:00
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満月や新月の日の情報の記載もあるので、気分をリセットしたり、新しいことを始めたり・・・と、暮らしの中に月のパワーを取り入れやすくなっています。
また、ミッチェルからの心に響くメッセージも盛り込まれ、新しい発見や、学びが得られます。
使いやすいウィークリー、マンスリー誌面で、持ち運びやすいバイブルサイズ。
みなさまの暮らしに役立つお手伝いができて、うれしいです。
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