クウヤのシゴト


by kuyanews

カテゴリ:書籍( 25 )

レシピ本「えこまんま」

旭屋出版さんから「えこまんま」という本を出版しました。
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なるべく「手」を使う
電気製品ではなく「道具」を使う
ゆっくりと流れる「時間」を使う
それが手早さを優先しない「えこまま」の三つの基本です。
http://www.amazon.co.jp/えこまんま/dp/4751109383

フードプロセッサーとかミキサーではなく、すり鉢でつくるスープ。
手で味をしみ込ませる、いろいろなナムル。
潰したり、おろしたり…なるべく電気や火を使わないレシピをたくさん紹介しています。

クッキングも撮影もクウヤで行ったので、
1週間、キッチンスタジオのようになっていました。

ちょっとがんばったので、たくさんの方に見てもらえたらうれしいです。
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by kuyanews | 2011-09-14 17:28 | 書籍
“いのちを伝えるおむすび”をにぎり続けて50余年。
日々の暮らしが紡ぎだす、90歳の叡智。
生きる糧となる珠玉のことば集。

佐藤初女さんの
「いのちのことば 心の道しるべ137言」の装丁とデザインをお手伝いしました。

愛、いのち、家族、祈り、暮らし、こころ、
子育て、幸せ、食生活、人と人――。

今を生きるための137のメッセージ!が掲載されています。

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by kuyanews | 2011-07-16 14:05 | 書籍
シナジーカンパニーの創業者でありCEO(経営責任者)。
そして、アメリカで五本の指に入るヒーラーでもあるミッチェル・メイの著作第二弾
「リアルワールド リアルパーソン」のデザインをお手伝いしました。

本書には、「真の世界」「ほんとうの現実」とは何か、
「真の人間」、「ほんとうの自分」として生きることを学び、それを体現していく過程が、鮮やかに語られています。

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ミッチェル・メイ:
1950年 アメリカ・カリフォルニア州ロサンゼルス生まれ。心理学博士。
自然療法医プログラムを修了。植物学や植物療法にも造詣が深い。
シナジーカンパニーの創業者でありCEO(経営責任者)。
事業家としてだけでなく、有機栽培(オーガニック)の啓蒙、風力発電の推進、アマゾン川流域の森林保護、あるいはフェアトレードなどを通じた「持続可能な社会」の実践的提唱者としての評価も高い。
著書『ミッチェル・メイ・モデル』など。ユタ州モアブ在住。
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by kuyanews | 2011-06-16 15:33 | 書籍

エイ出版「TOKYO SWEETS」

エイ発行のムック「TOKYO SWEETS」の編集をお手伝いしました。
最新スイーツや有名パティシエ、旬のスイーツの作り方、
そしてスイーツの流行史など内容は盛りだくさんです。

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by kuyanews | 2010-05-25 12:31 | 書籍
経絡ヨーガの先生で、健康コンシェルジェでもある小嶋夕佳先生の
「しあわせエイジング術」を学研から出版しました。

いつまでも若々しく健康でイキイキと輝くために必要なことは
個人個人の「体質の壁」を越えること。

この本では、美しく年を重ねるために、自分の体質の壁を把握し、
食と生活スタイルとエクササイズでの改善アドバイスを紹介しています。

「これで心とからだの不調を取り除きましょう!」と
免疫学の安保徹先生も推薦☆

第2弾も企画中で〜す。
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by kuyanews | 2009-06-18 12:03 | 書籍
クリスタルヒーラーの二瓶誠子先生の「クリスタルオラクル」を学研から出版しました。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 
あなたの願いは何ですか?
目を閉じてページを開くとそこに
あなたを導く石からのメッセージがあります。

クリスタルオラクルは使えば使うほど
石の答えの真実が見えてきます。
石との出逢いも運命です。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 

私も毎日開いて、クリスタルのメッセージをもらっていますが…
かなり的確でグッとくるメッセージをいただけます。
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by kuyanews | 2009-04-13 12:16 | 書籍
フラワーレメディを使いスピリチュアルワークを行っている
山本沙夜(stella mistica)さんの「フラワーレメディ」の本を出版しました。

少しずつ日本でも知られるようになってきた「フラワーレメディ」の入門書とも言える
使いやすい一冊です。

「フラワーレメディとは」から「フラワーレメディの使い方」「フラワーレメディの処方」
そして「体験談」など、わかりやすい内容で、
フラワーレメディを身近に感じ、
生活に、人生に用いてもらうためのガイドブックに仕上がりました。


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by kuyanews | 2009-02-26 11:06 | 書籍
5つのポーズで若返る「奇跡のチベット体操・詳解」(膳敬子著)を企画・編集・デザインしました。

チベット体操は1日5分、毎日続ければ、本当に若返る(または、若さを維持できる)体操です。

2年前に膳先生のチベット体操と出会い、それを実践している…という縁もあって、今回の出版となりました。

簡単だけれど続けることで効果がでる…ちょっとスローダイエットの考え方にも通じるところがあると思っています。
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by kuyanews | 2008-01-25 16:55 | 書籍
国際心体術連盟・みどりひかり先生の「まるまる体操〜ココロ・カラダ☆キラキラシェイプ〜」が出版されました。

みどりひかり先生との出逢いは、昨年秋のクウヤ塾。
そこからあれよあれよ…という間に出版の話になり、
出版が決まってからわずか2カ月で完成!!のまさにミラクル展開でした。
(クウヤは企画・編集・デザインを担当)

内容は、運動をまったくしていない人でも簡単にできる
円や球体の動きを中心にしたカラダがすっきりシェイプアップするエクササイズ方法の紹介とココロが元気になる言葉や表現などのメソッドの紹介です。

マジシャン・ふじいあきら氏がTV番組で実践して、1カ月で体重が6キロ、ウエストが13cmもダウンしたという体験談も掲載。
(効果には個人差がありますが)

みなさまのミラクルシェイプのお役に立てるとうれしいです。

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by kuyanews | 2007-05-31 13:25 | 書籍
「続けたいから楽しく簡単〜30日のおべんとう帖」を出版しました。
企画、レシピ開発、クッキング、撮影スタイリング、デザイン…クウヤの機能をふる回転させてつくった一冊です。
スローダイエットのエッセンスを入れながら、作りやすい素材を使った30日分のおべんとうレシピが紹介されています。
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by kuyanews | 2007-03-09 12:49 | 書籍